サツマイモを干芋に加工している農家を訪ねる。 海沿いの高台にある畑は、海を、近くから見下ろすことができる。 畑で採れた芋を、皮をむいて、畑の中に作られた釜戸で蒸して、 畑の中のビニールハウス内に干す。 釜戸の薪が焚かれるにおいと、風と、海の眺…
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